Команда специалистов из Сколтеха разработала уникальный программный комплекс, который анализирует качество плодов с использованием технологий искусственного интеллекта. Его особенность заключается в том, что он способен выявлять дефекты на всех сторонах фрукта или овоща, а не только с той стороны, которая первая попадает в поле зрения камеры.
Система использует мультиспектральный объектив, чтобы обнаружить процессы гниения гораздо раньше, чем это сможет сделать человек без специальных инструментов. Более того, она умеет не только определять испорченный продукт, но и классифицировать его – отправлять на утилизацию или на переработку.
На данный момент комплекс успешно прошел испытания на яблоках, и сейчас разработчики работают над его адаптацией под мандарины.